Schwierigkeitsgrad: LEICHT
Mit dieser Torte gelingt Ihnen sicherlich eine besondere Überraschung!
In der zweiteiligen Wilton Backform „Heart Cake Pan Set“ wird die Schokolademasse gebacken. Die Hohlräume der beiden Tortenteile werden jetzt mit Topfen-Erdbeercreme gefüllt und wieder zusammengesetzt. Nach dem Kühlen die Torte dünn mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit rosa Fondantmasse eindecken.
Rote Fondantmasse mit einer Kunststoffmatte oder Strukturrolle Herzen einprägen und daraus mit einem Edelstahl oder Kunststoff Ausstecher das große Herz ausstechen. Auch die untere Randleiste ist mit Herzen geprägt, die Bögen mit einer Randleiste ausgestochen.
Die Schrift habe ich mit roter Metallicfarbe mit einem Pinsel aufgemalt.
Fondantmassen: FunCakes in Pretty Pink, Fire Red
Lebensmittelfarben: Metallic Paint Red