Grundkurs "Rollfondant & Dekoration I" am 13.04.2018

Art.Nr.: 6257

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Produktbeschreibung





 

Kursort: Tortenwerkstatt, EKZ Traisenpark St.Pölten von 15:00 bis 18:00 Uhr,
Freitag, 13.04.2018
GRUNDKURS - "Rollfondant & Dekoration I"

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KURSINHALT:


Umfangreiche Informationen über verwendete Lebensmittel und Werkzeuge, sowie die praktische Anwendung des Eindeckens mit Fondantmasse sowie das Dekorieren mit Ausstechern, Silikonformen auf einer Schautorte.



  • Es wird Ihnen ein Arbeitsplatz mit allen benötigten Materialien für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.

  • Umfangreiche Materialkunde über die verwendeten Lebensmittel und wichtige Infos über den Aufbau einer zum Eindecken geeigneten Torte.

  • Eindeckmasse, Fondantmasse, Blütenpaste wo ist der Unterschied?

  • Die Verwendung von der verschiedensten Lebensmittelfarben und das Marmorieren und Einfärben von Fondantmasse.

  • Die Handhabung der verschiedenen Strukturrollen, -matten, -präger usw. für Ihre Randverzierungen

  • Unsere Dekorationen gestalten wir mit Ausstechern mit Auswerfer und Silikonformen, bzw. mit Lebensmittelstiften für die Beschriftung


Es wird eine Schautorte (Styrophor) eingedeckt und die Fondantmasse mit Lebensmittelfarbe eingefärbt. Es werden verschiedene Randleisten hergestellt und die Torte mit einem 3D-Schneemann und Beschriftung fertiggestellt.
Die fertige Torte wird Ihnen für den Heimtransport in einem Karton verpackt.

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